マーケット調査から人材育成まで、当社の仕事は多岐に渡っています。
それぞれの部門が綿密な連携をとりながら
各々の現場で活躍しているスタッフたちの声をお届けするとともに
各部門の仕事内容をご紹介いたします。
- メーカーならではの情報力と対応力。市場と製造を結ぶコーディネーターとして活躍。
原卵の買付から市場動向までを把握できるメーカーならではの情報力を背景に、安定した販売活動を展開する一方、百貨店などの要望に対応するため、製造部門に試作品を依頼するとともに、安全衛生にかかわる証明書の発行やテストの実施を依頼するなど、メーカーの柔軟な対応力を発揮し、市場の開拓や流通チャンネルの新規開設にも取り組んでいます。
- 安全衛生管理の幅広い守備範囲をカバー。 メーカーの信頼をしっかり支える。
原卵から製品化までの製造ライン全工程、クォリティコントロールやトレーサビリティ、新製品関連のテストや結果の記録や文書化、さらには排水や廃棄物処理に至るまで、社内ラボラトリーならではの幅広い範囲を受け持ちます。社内部門のひとつでありながら、高い独立性と権限・責任を持ち、製造や営業と連携しながら、品質・安全性・衛生・環境など、メーカーの信頼を陰から支えています。
- 人と機械による独自の製造システム。 製品開発にも柔軟に対応する。
厳しい品質、安全衛生基準を堅持しながら日本の伝統食品を市場に送り出しています。製品化ラインではFA化が進む一方、熟練の技も必要とするため、機械と人が一体となった独自の製造システムが採られており、スタッフの健康管理も含めた幅広い管理能力が要求される部門です。また、製品開発には設備、効率、生産性や安全性など、製造部門ならではの視点から具現化に柔軟に取り組んでいます。
- 企業活動の根幹を支える全方位の管理。 人事や情報など経営資源を担う。
庶務、人事、経理、労務など、管理部門として企業活動の基盤を支えています。特にグループ全体で最大およそ600名にも及ぶスタッフの出退勤および給与管理は、事業の根幹を支える重要な仕事のひとつ。また、グループ全部門を結ぶオンライン体制の維持管理も社内外の情報流通を支える大切な仕事です。
株式会社加藤水産
総務部／大高・伊勢田（いせだ）・折野
http://www.ymk.co.jp/i/index.html
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