| 昭和24年 | 3月 | 初代社長が、地元前浜及び周辺で多量に水揚げされる鰊の将来性に着目、個人にて鰊加工開始。 |
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| 昭和37年 | 4月 | 現在地（留萌市旭町）に移り、鰊の季節的加工により助宗加工も加え、また乾燥機・コンベアなど機械設備を導入し、周年操業へと移行。 |
| 昭和40年 | 2月 | 留萌地方に、初めて釧路地方より助宗原卵を移入して本格的な助子加工に着手。 |
| 昭和45年 | 1月 | 従前の個人事業を全面的に継承し、株式会社に改組。 |
| 昭和46年 | 9月 | 留萌市旭町に凍結10t収容500tの冷蔵庫建設。 |
| 昭和47年 | 11月 | 冷蔵庫500t増築（第２期工事）。 |
| 昭和48年 | 6月 | 冷蔵庫420t増築（第３期工事）。 計収容能力1,420tの冷凍冷蔵庫完成。 |
| 昭和49年 | 1月 | 伊藤忠商事株式会社を窓口として、韓国水産会社（新羅・南洋社）と提携し、東西カムチャッカ海域にて、当社の技術指導による洋上冷凍助子の輸入開始。 |
| 1月 | 珍味・売店部門を分離し、株式会社やまかを設立。 | |
| 昭和50年 | 11月 | 留萌市旭町に本社工場（延1,404m2）建設。 |
| 昭和51年 | 4月 | L／C開設し、カナダより数の子輸入。 |
| 12月 | 株式会社進展実業を窓口とし、ソ連ダリントルグ（極東貿易事務所）より冷凍助子の輸入。 | |
| 昭和52年 | 11月 | 伊藤忠商事株式会社を窓口として、ソ連より冷凍鰊を韓国に搬入、腹出し数の子にして輸入。 |
| 昭和53年 | 5月 | 伊藤忠商事株式会社とアラスカに於ける鰊共同事業を開始し、オールアラスカ・シーアラスカより我が国初の船団輸送方式にて、トギャック湾より韓国へ搬入、腹出作業のうえ、塩数の子輸入。 |
| 6月 | 増毛町阿分に第２冷蔵庫（1,300t）建設。 | |
| 11月 | 北朝鮮より新越通商株式会社を窓口として、当社の技術指導による塩蔵助子輸入。 | |
| 昭和57年 | 8月 | 増毛町阿分に第２工場（延1,746m2）建設。 |
| 昭和59年 | 1月 | 活性汚泥方式の汚水処理施設（処理能力150t/D）設置。 |
| 昭和60年 | 11月 | 伊藤忠商事株式会社と当社の技術指導により、継続的共同事業として、アイルランド-CELTIK社より冷凍数の子輸入。 |
| 昭和61年 | 1月 | 事務合理化のため、NEC100／58VSオフィスプロセッサを導入。 |
| 昭和63年 | 8月 | 留萌市旭町に本社工場及び事務所（延2,640m2）建設。 |
| 平成元年 | 8月 | 第２次事務合理化＝高機能オフィスプロセッサ3100/40Aの導入。 データベースの構築及び周辺機器の多様化。 |
| 12月 | 増毛町阿分に冷蔵庫1,430t、凍結30t増築（計2,730t）。 | |
| 平成3年 | 3月 | 道内業界初、留萌・宗谷管内初の私募債を発行（発行額1億円）。 |
| 平成5年 | 8月 | 株式会社やまか、留萌市沖見町に本社工場及び事務所（延べ1,500m2）建設。 |
| 平成6年 | 8月 | 増毛町阿分に冷蔵庫1,500t増設（計4,230t）。 |
| 9月 | 第３次事務合理化＝NECオフィスサーバ7200/60を導入し、本社、阿分工場、株式会社やまかのオンライン化。 | |
| 平成8年 | 9月 | 増毛町阿分に工場1,762m2・冷蔵庫420t（計4,650t）増設。 |
| 平成10年 | 3月 | 第４次事務合理化＝本社、阿分工場、株式会社やまかを専用回線で結んだ社内LANの完成。 |
| 平成12年 | 8月 | 株式会社やまかにて、冷蔵庫（1,520t）・凍結（7.5 t）を増設完成。 |
| 平成15年 | 4月 | HACCP（対米輸出施設認定）取得。 |
| 平成16年 | 9月 | 株式会社やまか、HACCP対応工場1,744m2を増設完成。 |
| 平成19年 | 2月 | ノルディックスキー世界選手権札幌大会に公式スポンサーとし協賛。 |
| 平成24年 | 6月 | 北海道HACCP自主衛生管理認証制度にて認証。 |
| 平成24年 | 11月 | 味付数の子「奥義」農林水産大臣賞受賞。 |
| 平成27年 | 5月 | 第5次事務合理化＝老朽した基幹システムとデータベースを2年に渡り再構築。 |
| 平成28年 | 3月 | 関連会社（株）エーシーエスで自然冷媒を採用したTACSロジスティクス冷蔵庫」(延3,097㎡、4,748t）建設、保税および営業倉庫として始動。 |
| 平成29年 | 1月 | 塩数の子「奏」水産庁長官賞受賞。 |
| 平成30年 | 2月 | S46.9・S47.11・S48.6冷蔵庫、S50.11（工場）老朽により解体、跡地にHACCP対応した「旭町第2工場」（延2,783㎡）建設。 |
| 平成31年 | 3月 | JFSーB19000180適合証明を受ける。（Codex HACCPの要求事項含む） |
| 令和02年 | 3月 | 増毛町阿分に生物膜処理法の排水処理施設（処理能力460t/D）建設（延211.39㎡） |